Ultrasonic ass e Fuerschungshotspot op der Welt ginn wéinst senger Produktioun am Massentransfer, Wärmetransfer a chemescher Reaktioun.Mat der Entwécklung a Populariséierung vun Ultraschallkraaftausrüstung ass e puer Fortschrëtter an der Industrialiséierung an Europa an Amerika gemaach.D'Entwécklung vu Wëssenschaft an Technologie a China ass eng nei interdisziplinär ginn - Sonochemie.Seng Entwécklung gouf beaflosst vu vill Aarbecht an der Theorie an der Uwendung.

Déi sougenannt Ultraschallwelle bezitt sech allgemeng op d'akustesch Welle mat engem Frequenzbereich vun 20k-10mhz.Seng Uwendungskraaft am chemesche Feld kënnt haaptsächlech aus Ultraschallkavitatioun.Mat staarker Schockwelle a Mikrojet mat enger Geschwindegkeet méi héich wéi 100m / s, kann den héije Gradientschéier vu Schockwelle a Mikrojet Hydroxylradikale an wässerlecher Léisung generéieren.Déi entspriechend physesch a chemesch Effekter sinn haaptsächlech mechanesch Effekter (akustesch Schock, Schockwelle, Mikrojet, etc.), thermesch Effekter (lokal Héichtemperatur an Héichdrock, Gesamttemperaturerhéijung), optesch Effekter (Sonolumineszenz) an Aktivéierungseffekter (Hydroxyl Radikale sinn a wässerlech Léisung generéiert).Déi véier Effekter sinn net isoléiert, amplaz si interagéieren a förderen sech fir de Reaktiounsprozess ze beschleunegen.

Am Moment huet d'Fuerschung vun der Ultraschallapplikatioun bewisen datt Ultraschall biologesch Zellen aktivéiere kann an de Metabolismus förderen.Niddereg Intensitéit Ultraschall wäert net déi komplett Struktur vun der Zell beschiedegen, awer et kann d'metabolesch Aktivitéit vun der Zell verbesseren, d'Permeabilitéit an d'Selektivitéit vun der Zellmembran erhéijen an d'biologesch katalytesch Aktivitéit vum Enzym förderen.D'High-Intensitéit Ultraschallwelle kann den Enzym denaturéieren, d'Kolloid an der Zell no enger staarker Schwéngung Flokulatioun a Sedimentatioun maachen, an de Gel flësseg oder emulgéieren, sou datt d'Bakterien biologesch Aktivitéit verléieren.Zousätzlech.Déi momentan Héichtemperatur, Temperaturännerung, momentan Héichdrock an Drockännerung verursaacht duerch Ultraschallkavitatioun wäert e puer Bakterien an der Flëssegkeet ëmbréngen, de Virus inaktivéieren, a souguer d'Zellmauer vun e puer klengen Emblème Organismen zerstéieren.Méi héich Intensitéit Ultraschall kann d'Zellmauer zerstéieren an d'Substanzen an der Zell fräiginn.Dës biologesch Effekter sinn och applicabel fir den Effekt vum Ultraschall op d'Zil.Wéinst der Besonneschheet vun der Algenzellstruktur.Et gëtt och e spezielle Mechanismus fir Ultraschall Algen Ënnerdréckung an Entfernung, dat heescht, d'Loftbeutel an der Algenzell gëtt als Kavitatiounskär vun der Kavitatiounsblase benotzt, an d'Loftbeutel gëtt gebrach wann d'Kavitatiounsblase gebrach ass, wat zu Algenzelle verléiert d'Fäegkeet fir Schwammen ze kontrolléieren.